Spolja hrskave, unutra sočne, pite i savijače sa sirom mnogima su omiljene. Pripremite ih po našim receptima, a uz prepoznatljiv ukus feta sira i vaš trud će se isplatiti.
VRANJSKI PREPEČ
POTREBNO JE
ZA TESTO 500 g brašna, pola kesice praška za pecivo, malo mlake vode, ulje
ZA FIL 250 g fete, 2 jajeta
PRIPREMA
Zamesite testo od brašna, praška za pecivo i mlake vode. Testo podelite na tri dela i od svakog razvijte koru. Prvu stavite u tepsiju, poprskajte je uljem i filujte izgnječenim feta sirom koji ste pomešali s jajima. Stavite drugu koru, takođe je nafilujte i pokrijte trećom korom. Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni.
Izvor: Blic