Spolja hrskave, unutra sočne, pite i savijače sa sirom mnogima su omiljene. Pripremite ih po našim receptima, a uz prepoznatljiv ukus feta sira i vaš trud će se isplatiti.
MIRIŠLJAVI BUREK
POTREBNO JE
0,5 kg kora za pitu, 400 g spanaća, 500 g fete, 4 jajeta, 2 dl jogurta, čaša kisele pavlake, kašičica belog luka u prahu, kašika sušenog bosiljka, malo soli, ulje
PRIPREMA
U većoj činiji umutite jaja, pa im dodajte izmrvljen feta sir, pavlaku, opran i sitno iseckan svež spanać. Sve dobro pomešajte, pa začinite belim lukom, suvim ili svežim bosiljkom i po ukusu posolite. U nauljenu okruglu tepsiju ređajte po četiri kore i svaku malo namažite jogurtom. Na četvrtu koru nanesite obilno pripremljen fil, pa ponovite postupak. Pecite burek 30–40 minuta na 200 stepeni, a pred kraj pečenja preko hrskave i nauljene kore pospite malo suvog bosiljka.
Izvor: Blic
5 super pita sa sirom (3)
- Advertisment -
