Ako vam je dosadio čorbast pasulj, ne plašite se da probate i druge specijalitete od ovog povrća – musaka, pljeskavice, salata i krem čorba samo su neki od naših predloga.
MUSAKA
POTREBNO JE: 2 konzerve crvenog pasulja, 0,5 kg mešanog mlevenog mesa, 2 jajeta, 2 kašike narendanog kačkavalja, 0,5 dl ulja, veza peršuna, čaša kisele pavlake, 2 glavice crnog luka, šargarepa, pola kašičice ljute paprike, so, ulje
PRIPREMA
Na ulju propržite seckani crni luk, dodajte rendanu šargarepu i mleveno meso, so, ljutu papriku, pa dinstajte petnaestak minuta. Podmažite vatrostalnu činiju, po dnu rasporedite deo crvenog pasulja, preko njega stavite sloj mesa, pa postupak ponavljajte dok ne utrošite namirnice. Poslednji sloj treba da bude od pasulja. Musaku prelijte jajima s pavlakom i pospite kačkavaljem. Pecite 25 minuta na 200 stepeni.
Izvor: Blic-Žena
Isprobajte 4 nova jela od pasulja (4)
- Advertisment -
