Najslavniji britanski kuvar Jamie Oliver letos je poslao izaslanike u našu prestonicu gde su oni uživali u srpskoj hrani i noćnom životu.
Jamie na svom sajtu prenosi utiske iz Srbije, o našoj hrani, ljudima i ujedno dodeljuje “Oskara“ najboljem restoranu. “Oskar“ je otišao u ruke Dva Jelena.
Jamie opisuje Dva Jelena na sledeći način:
“Lociran u boemskoj četvrti Skadarlija, ovo mesto sigurno privlači paznju bilo koga ko prođe pored njega, zbog toga što iz njega neprestano dopire živa muzika koja vas prosto zove unutra, dok se okolo širi opojan miris kuvane hrane. Unutrašnjost čini da se posetioci osećaju kao da ručaju u nekoj seoskoj kući i svuda okolo su njihovi prijatelji. Svi visoki zvaničnici i predsednici drugih zemalja prilikom posete Beogradu obavezno svrate u ovaj restoran gde je hrana uvek sveža i veoma kvalitetna.
Recepti restorana se brižljivo čuvaju još od davne 1867. godine za sve goste koji su vremenom postali i prijatelji osoblja restorana. Na kraju treba dodati da su cene prilično razumne, što je svakako dobra vest za sve one koji bi možda želeli da prilikom posete Beogradu dođu u ovaj restoran.”
Kafana “Dva jelena”, smeštena u srcu Skadarlije i jedan je od vekovnih simbola Beograda.
Ponosna na svojih 180 godina tradicije, ova kafana je i danas boemsko mesto u kojem se okupljaju svi poštovaoci gradskog duha Beograda, zaljubljenici u nacionalnu kuhinju i stara vina.
Osnovana davne 1832. godine, “Dva jelena” su i mala istorija Beograda, čuvari tradicije, ali i neprolazna atrakcija i mesto kojem se vraćaju svi koji jednom dožive neponovljivo iskustvo beogradske boemske atmosfere.
Originalan link sa vešću:
http://www.jamieoliver.com:81/bloggers/viewtopic.php?id=78144