POTREBNO JE: 1 kg krompira, veza mladog luka ili luka vlašca, 1 zelena ljuta papričica, kašika svežeg peršuna, 1 limun, 100 ml maslinovog ulja, kašičica suvog biljnog začina, so, biber, 50 g biljnog kačkavalja
PRIPREMA
Krompir operite i skuvajte u ljusci. Dok se krompir kuva, pomešajte ulje, sok od limuna, sitno iseckan luk, sitno iseckanu ljutu papričicu i začine. Kuvan krompir oljuštite, isecite na deblje kolutove, posolite i prelijte mašavinom ulja, limuna i začina. Dok je toplo, odozgo narendajte biljni kačkavalj.
Izvor: Blic-Žena
Krompir salata
- Advertisment -
