Je li ova hrana zastupljena u vašoj ishrani u dovoljnoj meri?
SMEĐI PIRINAČ
Ljudi koji jedu smeđi pirinač najmanje jednom nedeljno redukuju rizik od rast polipa odnosno izraslina na debelom crevu, koji mogu da budu prekancerozni za 40 procenata, prema studiji u časopisu Nutrition and Cancer. Tajna leži u vlaknima, koja sadrže masnu kiselinu koja uništava rast ćelija raka. Smeđi pirinač sadrži 3,5 grama vlakana u jednoj šolji, u poređenju sa 0,5 grama jedne šolje belog pirinča.
LOSOS
Nedostatak vitamina D može da bude povezan sa rakom debelog creva, pokazala su nedavna istraživanja. Čak 85 grama lososa sadrži 112 procenata vaše dnevne preporučene doze vitamina D.
KUKURUZ SA PUTEROM
Sastojak u vlaknu kukuruza, inositol heksafosfat sprečava rast raka debelog creva, pokazuju istraživanja Univerziteta Merilend.
Dodajte puter kako biste uneli i dozu linolne kiseline, koja se takođe bori protiv raka.
KIKIRIKI
Da li ste znali da je kikiriki mahunarka, a ne orašasti plod? Konzumiranje mahunarki, kao što su crni pasulj, grašak, boranija, leblebija, tri puta nedeljno redukuje rizik od polipa na debelom crevu za 33 procenta, otkrivaju sa Univerziteta Loma Linda. Pola šoljice kikirikija sadrži više od 6 grama vlakana.
ĐUMBIR
Prema rezultatima istraživanja u časopisu Cancer Research Prevention, otkriveno je da uzimanje suplementa korena đumbira tokom 28 dana može da smanji rizik od upale debelog creva za 28 procenata.Ovo je značajno ako imamo na umu da je upala debelog creva povezana sa razvojem karcinoma. Uzmite 2 grama suplementa korena đumbira ili jedite 2 supene kašike svežeg đumbira u toku dana.
BELI ČAJ
Jedna šolja belog čaja redukuje rizik od raka debelog creva za polovinu, sugerišu istraživanja Univerziteta u Lujzijani i istočnoj Karolini.
Antioksidanti iz čaja mogu da zaustave rast ćelija raka, a istraživanja Univerziteta u Oregonu otkrivaju da bi beli čaj mogao da bude izuzetno moćan kada je u pitanju blokiranje rasta polipa na debelom crevu i to čak mnogo efektnije od zelenog čaja.
KARI
Laboratorijska istraživanja pokazuju da žuti pigment iz karija, kurkumin, može da ubije ćelije raka. Kada je Univerzite Lujzijane ćelije raka izložio ovom sastojku, 25 procenata ćelija raka je ubijen u orku od 24 sata.
SPANAĆ
Beta karoten iz spanaća može da pomogne u borbi protiv raka debelog creva, pokazalo je istraživanje u Jorunal of Nutrition. Druga studija iz časopisa Nutrition and Cancer otkrila je da ljudi koji kuvaju spanać jednom dnevno imaju za 24 procenata niži rizik od raka debelog creva od onih koji ga ne jedu.
PEČURKE
Ako želite superobrok, koji će ubiti sve ćelije raka, pojedite omlet sa spanaćem i pečurkama, koje su bogate antioksidantom ergotioneinom, koji se bori protiv raka.