Američka svemirska agencija NASA traži šest dobrovoljaca koji bi pripremali hranu tokom simulacije misije na Mars. Naučnici Univerziteta u Kornelu i na Havajima u Sjedinjenim Američkim Državama planiraju da “začine” inače dosadni meni za astronaute, u sklopu priprema za moguće buduće misije na Mars.
Oni zato traže dobrovoljce koji bi proveli 120 dana u lažnoj svemirskoj kapsuli, jeli “svemirsku hranu” i iznalazili nove i poboljšavali postojeće kulinarske recepte.
Dobrovoljci će boraviti u lažnoj svemirskoj kapsuli, nosiće odela astronauta i tako iskusiti kakav je njihov život. Oni će zapisivati koliko im je vremena potrebno da naprave obrok, da li je ta hrana ukusna i kako im se menjaju ukusi tokom vremena.
Šestorica izabranih će prvo boraviti dve nedelje u zatvorenom prostoru na Havijama, radi simulacije svemirskog putovanja, gde će jesti zapakovanu hranu i obroke koji sami skuvaju. Kapsulu će moći da napuste samo u odelu astronauta, a primaće samo elektronske poruke sa zakašnjenjem, radi simulacije udaljenosti Zemlje.
Nakon toga će provesti četiri meseca u simulaciji misije na Mars.
Uslov za one koji žele da se prijave je da su slobodni sledeće godine, da su starosti između 21 i 65 godina, da su diplomirani inženjeri, biolozi, fizičari, matematičari ili kompjuterski stručnjaci, da ne puše najmanje poslednjih dve godine, a prednosti su iskustvo u kuvanju i posedovanje vozačke dozvole.
Pravljenje “svemirske hrane” je teže nego što se misli. Mora da bude visoko hranljiva, da se lako jede u uslovima mikro gravitacije i da traje tri do pet godina, koliko je potrebno da se ode do Marsa i nazad.
Za astronaute je važno da dobro jedu jer su njihova tela u svemiru pod velikim pritiscima. Oni trebaju raznovrsnu hranu kako bi očuvali svoju energiju i bili dobro raspoloženi dok su daleko od svoje kuće.
Izvor: 24 sata
