Neodoljivi posni kolačići: 5 novih ukusnih vrsta (2)

Uživajte u mini-zalogajima najslađih kolačića. Jednostavno se pripremaju, a mogu da ukrase svaku trpezu i obraduju nepca.
RUM KOLAČ
POTREBNO JE: 400 g neutralne pavlake, 2 kesice od 9 g želatina, 100 g margarina, n250 g šećera u prahu, ekstrat ruma, 200 g kokosa, 300 g čokolade za kuvanje, 5 kašika ulja.
PRIPREMA
Pavlaku i margarin staviti da se kuvaju i dodati šećer u prahu. Kada smesa počne da ključa, skinuti sa vatre i dodati prethodno potopljen želatin i rum pa dobro izmešati. Na kraju dodati kokos i umešati ga u masu. U jednu četvrtastu tepsiju obloženu najlon folijom istresti smesu i ostaviti da se hladi. Najbolje je da tako ostane preko noći. Kad se stegne, prevrnuti smesu na dasku za sečenje koju treba prekriti papirom za pečenje. Seći na željene oblike i veličine i preliti čokoladom. Dekorisati po želji.
Izvor: Blic-Žena