POTREBNO JE: 400 g mladog sira, 200 g opranih listova spanaća, glavica ljubičastog luka, 1 svež krastavac, 1 veća šargarepa, muškatni oraščić, so, biber, malo maslinovog ulja
PRIPREMA
Na malo ulja propržite iseckan luk i krupno narendanu šargarepu, a pred kraj ubacite listove spanaća i kratko promešajte. U činiji pomešajte prženi luk, šargarepu i spanać sa mladim sirom, pa začinite muškatnim oraščićem, solju i biberom. Na kraju dodajte dobro opran krastavac isečen na manje komade. Sjedinite smesu i njom filujte palačinke. Ako želite, možete na kratko da ih zapečete u rerni.
Izvor: Blic-Žena
Palačinke s povrćem
- Advertisment -
