Posna jela koja morate da probate (3)

I od posnih namirnica možete da spremate izuzetno ukusna jela, ako ste kreativni i volite da eksperimentišete s ukusima. Probajte naše recepte i uverite se kako i u vreme posta možete da uživate u raznovrsnoj hrani.
Pljeskavice od krompira
POTREBNO JE: 600 g belog krompira, 200 g posnog sira, so, biber, peršun, kašika brašna, ulje
PRIPREMA
Krompir krupno izrendajte. Dodajte strugani sir, kašiku brašna, seckani peršun, so i biber. Sve dobro izmešajte pa od ove mase kašikom vadite pomalo i stavite na zagrejano ulje. Oblikujte da liči na pljeskavicu. Pržene servirajte uz zelenu salatu.
 
Izvor: Blic-Žena