Proteklog vikenda Savski kej u Bloku 44 na Novom Beogradu pretvorio se u pravu letnju pozornicu ukusa, zvukova i dobrog raspoloženja. Streetfood festival, poznat ljubiteljima ulične hrane kao jedan od omiljenih gastro događaja u gradu, po prvi put se održao na ovoj novoj, osvežavajućoj lokaciji uz reku.
Više od 10 izlagača predstavilo je autentične ukuse iz celog sveta — od Kine i Japana, preko Koreje, Meksika, Grčke i Italije, pa sve do Amerike i, naravno, Srbije. Mirisi različitih kuhinja mešali su se u savršenoj harmoniji, a svako je mogao da pronađe svoj omiljeni zalogaj.
Jedan od apsolutnih hitova festivala bio je Texas BBQ s brisketom — sočan, dimljen, sporo pečen komad mesa, prava eksplozija ukusa!
Ljubitelji azijskih specijaliteta mogli su da probaju bao banse i suši, dok su oni više naklonjeni evropskim ukusima uživali u italijanskoj pasti i grčkom girosu. Naravno, ni tradicionalna srpska kuhinja nije izostala: punjeni đevreci, pljeskavica u burek testu, domaći sladoled i poznate beogradske knedle osvajale su podjednako i lokalce i turiste.
Iako je junsko sunce poprilično zagrejalo Savski kej, atmosferu je osvežio dobro ohlađeni Somersby — lagano, voćno piće koje je idealno gasilo žeđ i upotpunilo doživljaj. U hladu drveća, na travi, u ritmu dobrih bitova, uz Somersby u ruci, sve je imalo ukus pravog letnjeg druženja.
Muzika je bila posebna priča za sebe. Beogradski di-dževi — Groovyman, Def In Mini, DJ Lapac, Emma, Lemme, Joma Maja i Vanja Bursać — kreirali su atmosferu koja je podsećala na velike evropske letnje festivale. Njihovi setovi osigurali su da Savski kej bude mesto gde se ne dolazi samo zbog hrane, već i zbog ritma, plesa i osmeha.
Bez obzira na redove, temperaturu i gužvu, svi su imali isti cilj: da se dobro najedu, opuste i uživaju u druženju. Savski kej je pokazao koliko može biti živ, urban i ukusan prostor za ovakva okupljanja.
Ako ste propustili ovaj Streetfood festival, nadamo se da će vam sledeći biti u kalendaru. Jer ovakav spoj ukusa, druženja i letnje atmosfere ne događa se često.
Za više slika pogledajte https://www.instagram.com/streetfoodfestivalbg/
