Najčešće se koristi leti u salatama a dobro je poznata po svojim antioksidantskim moćima i malom broju kalorija.
Međutim neke od dobrih strana borovnica za zdravlje nisu poznate a mi vam predstavljamo nekoliko najpopularnijih kada je ova supernamirnica u pitanju.
1. Borovnice štite od demencije
Studija iz 2012. godine sugeriše da konzumiranje jedne porcije borovnica nedeljno usporava opadanje kognitivnih funkcija za nekoliko godina. Borovnice čiste motaj od toksičnih proteina koji su akumuliraju tu.
2. Mogu se koristiti kao priorodna farba
Legenda kaže da su ih američki kolonisti prokuvavali sa mlekom kako bi napravili sivu boju.