Turistička atrakcija u Kini: Jaja kuvana na pesku

Dok mnogi Kinezi širom severa i zapada zemlje traže hlad od vrućina, koje proteklih dana prelaze 40 stepeni Celzijusove skale, ima i onih koji ovakvo vreme koriste na krajnje neobičan način i profitiraju – za turiste kuvaju jaja na pesku.
U mestu Turpan na severozapadu Kine, gde dolazi veliki broj turista kako bi posetio planinu Flaming, nekoliko Kineza odlučilo je da pripremi poslasticu za sve posetioce – kuvana jaja na suncu. Jaja se stavljaju u specijalnu posudu napravljenu od gvozdene kofe na čijem dnu su pesak i prah od gvožđa koji im omogućavaju da se ne kotrljaju, a poklopac je od stakla.
I dok kuvana jaja u vodi na šporetu budu gotova za nekoliko minuta, ovima na suncu je potrebno oko sat vremena. Turistički vodič Liu Jie bila je strpljiva i sačekala je sat vremena kako bi probala jaje i nije zažalila, jer je bila oduševljena.
Ona tvrdi kako jaje kuvano na suncu ima drugačiji ukus i da je odlično, slično pečenom. U ovom okrugu najviša temperatura izmerena u julu i avgustu bila je 38 stepeni Celzijusa, ali na užarenom pesku prelazila je i 70 stepeni, prenosi “ČTV”.
 
Izvor: Blic