I najjednostavnije jelo možete da pretvorite u neodoljivi specijalitet. Za takva kulinarska zadovoljstva potrebno je malo mašte i pavlaka za kuvanje.
BRZE POPLETE
POTREBNO JE: 500g mešanog mesa, 1 jaje, 150 g sredine starog hleba, 1 sitno naseckan crni luk, sitno naseckan peršun, kašičica soli, kašika senfa, kašika maslinovog ulja, ulje za prženje
- ZA SOS: 500 ml pavlake za kuvanje, beli biber
PRIPREMA
Natopite hleb u mleku, ocedite ga i stavite u posudu s mesom. Dodajte jaje, luk, peršun, so, senf i maslinovo ulje, pa dobro izmesite da se smesa sjedini. Pravite bobmice, polpete, i pržite ih na zagrejanom ulju. Gotove polpete ocedite na papiru i pre služenja prelijte zagrejanom pavlakom za kuvanje koju ste začinili belim biberom.
Izvor: Blic-Žena
