Deca su krenula u školu. Osim knjiga, odeće i džeparaca, treba im obezbediti i zdravu užinu. Šta god da im spremite sami kod kuće, sigurno je bolje od bureka iz obližnje pekare, čipsa ili čokoladice iz trafike. Priprema sendviča koji se šareni od povrća ili pilećih štapića neće vam oduzeti previše vremena, a vaš mališan poješće nešto zaista dobro. Ove predloge možete da ponesete i vi na posao.
PEČENI BRUSKETI
POTREBNO JE
500 g brašna, 250 ml vode, pola pakovanja kvasca, kašičica soli
ZA FIL 3 paradajza, 50 g nastruganog kačkavalja, biber
PRIPREMA
Kvasac rastopite u mlakoj vodi i sastavljajte ga s brašnom. Zatim sipajte preostalu vodu u kojoj ste razmutili so. Kad se testo odvaja od suda, ostavite da odstoji oko dva sata na sobnoj temperaturi. Testo razvijte i modlom vadite male kolutove. Poređajte ih u pleh i pecite oko 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Izvadite ih, na svaki kolut stavite po malo fila i pospite biberom. Pecite još pet minuta.
Izvor: Blic
4 najzdravije užine (4)
