POTREBNO JE: 4 pileća fileta, 2 kašike mešavine začina za roštilj, pakovanje smrznutog povrća (karfiol, brokoli, šargarepa), 5 kašika ulja, 2 kašike brašna, senf, so, biber
PRIPREMA
Pileće meso isecite na komade veličine tri santimetra, izlupajte ih, pospite mešavinom začina za roštilj i ispecite na vrelom ulju. Povrće kuvajte 10 minuta u posoljenoj vodi. Kad se piletina ispeče, u sok koji je ostao od pečenja dodajte brašno, zalijte vodom i mešajte dok se sos ne zgusne. U sos dodajte senf, so, začine i servirajte uz piletinu i kuvano povrće.
Izvor: Blic-Žena
Medaljoni u sosu od senfa
- Advertisment -
