Najbogatiji izvor energije, vitamina i minerala svakako je voće. Zato im što češće pravite voćne salate sa dodatkom žitarica, frapee od voća i voćni jogurt. U dobru užinu svakako spade i domaći puding u koji, takođe, ubacite voće ili žitarice. Nutricionisti preporučuju koh i šolju mleka, voćne kolače, slatkiše od sira i domaće pecivo.
Za pripremu kolača potrebno je vreme koje zaposlene mame nemaju previše, ali svako ponekad može napraviti jednostavni, zdravi kolač. Evo recepata koji vam neće oduzeti mnogo vremena.
MAFINI S VOĆNIM JOGURTOM
POTREBNO JE: 2 jaja, 110 g šećera, 65 ml ulja, 150 ml voćnog jogurta od kajsija, 220 g brašna tipa 550, 1-2 kašičice praška za pecivo, prstohvat soli, 15 g maslaca, 60 g svežeg kravljeg sira, 4 kašičice marmalade od kajsija
PRIPREMA
Jaja i šećer umutite mikserom dok ne dobijete gustu masu. Umešajte ulje, jogurt i brašno pomešano s praškom za pecivo i soli. Kalupe za mafine dobro namažite maslacem i dopunite do ¾ smesom. Na svaki dodajte kašičicu razređenog sira i kašičicu marmalade. Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25 minuta.
Izvor: Blic-Žena
Slatke, a zdrave užine za decu (2)
