POTREBNO JE: 4 jajeta, čaša kiselog mleka, čaša brašna, čaša ulja, prašak za pecivo, malo soli, 150 g šunke, 150 g šampinjona, 150 g sira, 4 seckana krastavčića, nekoliko pečenih paprika, origano
PRIPREMA
Žumanca dobro umutite, dodajte šne od belanaca, kiselo mleko, brašno, prašak za pecivo, so i ulje. Polovinu mase izlijte u podmazan i prezlama posut pleh, preko poređajte seckanu šunku, krastavčiće, šampinjone i papriku. Začinite origanom, prelijte ostatkom testa i pecite na 200 stepeni.
Izvor: Blic – Žena
Pita sa šunkom i šampinjonima
