Posni i sitni: Kolači od kojih zastaje dah (4)

Ovu su fenomenalni i isprobani recepti za kolačiće koje možete da pripremate u najrazličitijim prilikama. Nekada i kada vam se samo jede nešto slatko i slasno.
KOKOS SALAMICE
POTREBNO JE: 200 g mlevenog posnog keksa, kap–dve arome pomorandže, 200 g kokosa, 200 g šećera ZA GLAZURU 6 kašika šećera u prahu, kap-dve arome pomorandže, malo narandžaste kolačarske boje
PRIPREMA
Prokuvajte šećer sa pola šolje vode, sklonite sa vatre, podelitena dva dela, pa jednu polovinu pomešajte s keksom i aromom pomorandže, a drugu s kokosom. Rastanjite koru od keksa, stavite u sredinu kobasicu napravljenu od kokosa i uvijte kolač kao salamu. Glazuru umutite od šećera u prahu i nekoliko kapi vode, aromatizujte i, ako je potrebno, dodajte malo boje. Prelijte kolač glazurom i ostavite da se stegne.
Izvor: Blic-Žena