Monday, February 26, 2024
HomeGreenŠatobrijan

Šatobrijan

POTREBNO JE: 400 g goveđeg filea, svinjska mast, so, biber
PRIPREMA
S mesa brižljivo skinite kožicu, operite ga i obrišite. U tiganju ga propecite sa obe strane osam do deset minuta na vrućoj masti. Nakon toga posolite i pobiberite. Meso treba iznutra da ostane ružičasto i sočno. Nakon pečenja šatobrijan treba deset minuta da odmori na toplom mestu i tek onda sme da se seče. Servirajte ga s pomfritom, paradajzom, graškom, šargarepom.
 
Izvor: Blic-Žena

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments

Stefan on Dva od jednom
Zorana on USB meda!
Slobodan on Multi mališan!