Monday, February 26, 2024
HomeGreenSavršene šnicle: 3 sočna recepta od mesa (3)

Savršene šnicle: 3 sočna recepta od mesa (3)

Za sve one koji obrok ne tretiraju kao pravi, ako iz tanjira ne zove sočna i mirisna šnicla, pripremili smo tri savršena recepta. Kao prilog poslužite bilo koje povrće, a ljubiteljima mesa to i nije preko potrebno.
ROSTBIF U ROKFOR SOSU
POTREBNO JE: 4 deblje šnicle od rostbifa, ulje, so, biber

  • Za sos: 100 g rokfora ili nekog drugog tvrđeg sira, 200 g tečne pavlake, 2 kašike belog vina, 2 kašike limunovog soka, zeleni biber u zrnu

PRIPREMA
Šnicle blago pritisnite dlanom, pa svaku posolite i blago pobiberite. Prelijte ih uljem i ostavite da na hladnom odstoje nekoliko sati, a najbolje je preko noći. Izrendajte sir i dodajte mu pavlaku, belo vino i limunov sok. Posolite i pobiberite po ukusu, pa pomešajte sastojke. Šnicle ispržite na ulju s obe strane, pa ih stavite u vatrostalnu posudu. Na svaku šniclu rasporedite po malo sosa, preko pospite zrnima zelenog bibera i zapecite u rerni da se sir istopi. Poslužite s prilogom po želji.
Izvor: Blic – Žena

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments

Stefan on Dva od jednom
Zorana on USB meda!
Slobodan on Multi mališan!