Kupus je jedna od najzdravijih namirnica koja blagotvorno deluje na ljudski organizam. Pripremite ga na sasvim nove načine. Za vas smo izdvojili 6 sjajnih recepata.
KUPUS S FLEKICAMA
POTREBNO JE
1 glavica kupusa, šoljica ulja, 500 g brašna, 2 jajeta, malo šećera, so, biber
PRIPREMA
Kupus isecite na tanke rezance i propržite ga na zagrejanom ulju sa malo šećera. Sipajte malo mlake vode i dinstajte dok kupus ne omekša. Za flekice zamesite jaja, brašno, so sa malo vode i razvucite tanku koru. Ostavite je da se osuši, a zatim je isecite na kocke. Flekice obarite u posoljenoj vodi i procedite. Uprženom kupusu dodajte flekice, posolite ga i pobiberite, pa izmešajte i služite. Po želji možete da pospete seckanim peršunom.
Izvor: Blic-Žena
Šest jela sa kupusom (4)
