Najbogatiji izvor energije, vitamina i minerala svakako je voće. Zato im što češće pravite voćne salate sa dodatkom žitarica, frapee od voća i voćni jogurt. U dobru užinu svakako spade i domaći puding u koji, takođe, ubacite voće ili žitarice. Nutricionisti preporučuju koh i šolju mleka, voćne kolače, slatkiše od sira i domaće pecivo.
Za pripremu kolača potrebno je vreme koje zaposlene mame nemaju previše, ali svako ponekad može napraviti jednostavni, zdravi kolač. Evo recepata koji vam neće oduzeti mnogo vremena.
ŠVEDSKI VAFLI
POTREBNO JE: 4 jaja, 70 g šećera, 250 g pšeničnog oštrog brašna tip 400, pola kašikice praška za pecivo, 500 ml mleka, 100 g rastopljenog maslaca
PRIPREMA
Jaja i šećer penasto izmešajte i umešajte brašno pomešano s praškom za pecivo i mlekom. Smesu ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi, a potom umešajte maslac. Smesu ulijete u kalupe za vafle i pecite u aparatu za vafle oko 7 minuta.
Izvor: Blic-Žena
Slatke, a zdrave užine za decu (3)
