Za bečkog profesora Hademara Bankhofera one su “prirodni lek sa drveta” – jer pomažu protiv reume. Spisak materija koje sadrže trešnje je dugačak: vitamin C za imuni sistem, folna kiselina za srce i krvotok, kalcijum za kosti i gvoždje za krv. Međutim, najvrednije od svih su biljne boje trešanja, takozvani antocijanidini. “Pošto tamne trešnje sadrže više boje, one su i zdravije”, kaže Bankhofer.
Nemački lekar Ludvig Koh koji je sam patio od kostobolje pokrenuo je 50-tih godina prošlog veka studiju s pacijentima koji pate od reume i kostobolje. Od tada je dokazano da trešnje smanjuju nivo mokraćne kiseline i leče upale.
Antocijanidini imaju i kozmetičko dejstvo. Oni jačaju vezivno tkivo i sprečavaju nastanak bora tako što uništavaju štetne enzime koje kožu cine starom i naboranom. Trešnja je prirodni lek protiv celulita jer može da spreči njegov nastanak.
Pomoću zaštitnih kiselina i voćnog šecera podstiču rad stomaka, creva i gušterace i time podstiču varenje. Tome doprinosi i bogati udeo balastnih materija. “Trešnje izbacuju vodu i zato rasterećuju srce i krvotok, aktiviraju jetru i bubrege”. Osim toga, bakteriološke supstance u trešnjama sprečavaju stvaranje zubnih naslaga i tako mogu da spreče nastanak karijesa i problema sa desnima.
Još po nešto o trešnjama
Čaj od trešnje:
Naučnici s instituta u Mičigenu tvrde da trešnje imaju izuzetno antiinfektivno delovanje, mogu da olakšaju artritičke bolove i izvor su antioksidanasa i melantonina, koji mogu da uspore efekte starenja, korisne su i u borbi protiv raka i bolesti srca.
Umesto aspirina:
Dvadeset trešanja ima 10 puta jače dejstvo od aspirina.
A još jedna dobra vest je da ne iritiraju želudac. Bogate su važnim flavonoidima izokvercinom i kvercinom, koji predstavljaju najjače antikancerogene materije.
Trešnje su sjajan izvor bora koji u kombinaciji sa kalcijumom i magnezijumom povoljno deluje na zdravlje kostiju i njihovu gustinu. Takođe smanjuju bolove u zglobovima koji se često jajvljaju kod ljudi koji imaju probleme sa artritisom.
Ipak, trebalo bi da znate da trešnje ne treba da jedete pre ručka jer mogu da uspore izlučivanje sokova za varenje, što naročito otežava varenje mesa. Nakon trešanja ne treba da pijete vodu, a pogotovo pivo ili alkoholna pića.
