Možda je teško potpuno eliminisati štetne materije iz svežeg voća i povrća, ali bar možete smanjiti njihov udeo.
Zdravo voće i povrće koje je prava riznica lekovitih sastojaka često sadrži i štetne materije poput raznih hemikalija i pesticide.
Iako je gotovo nemoguće potpuno ih eliminisati, postoji način da vaš izvor zdravlja bude bezbedniji za upotrebu.
S obzirom da je najveća koncentracija štetnih materija na površini povrća i voća, posebnu pažnju treba posvetiti pranju ovih zdravih namirnica.
Sveže voće i povrće držite u rastvoru vode i sirćeta (odnos neka bude 10:1 u korist vode) oko 15 minuta. Nakon toga dobro operite namirnice i biće bezbednije za konzumiranje.
Kako smanjiti nivo pesticida u voću i povrću
